katatedekirihamomenuの日記

ひとりごと。覚書。頭の整理。資料。吐瀉。玉石混交。毀誉褒貶。立脚点。

【覚書】食品の事故と対処事例 17-6 上

【事業者】
株式会社良品計画

【製品】
りんご&ぶどう果汁100%のドリンク

【内容】
2017/04/12~2017/05/29に販売した「りんご&ぶどう果汁100%のドリンク」の一部から、カビの発生した商品が見つかったことから、回収・返金する。

【対象】
商品:りんご&ぶどう果汁100%のドリンク
内容量:70ml×10本
価格:390円(税込)
JANコード:4547315816125

【対処方法】
回収・返金
手元に該当商品がある場合は食べずに、最寄りの無印良品店舗に持参または良品計画 お客様室に連絡

 

 

 

【事業者】
株式会社ノルレェイク・インターナショナル

【製品】
ヘンプシードオイル

【内容】
ヘンプシードオイル」の一部から基準値を超える農薬が検出されたとして、横浜市は輸入者のノルレェイク・インターナショナルに対し、当該品の回収を命じた。ヘンプシードオイルから農薬(殺菌剤)の「トリチコナゾール」が0.15ppm検出され、製造工程等の調査の結果、原材料のアサの実が基準値(0.01ppm以下)を超過していた。今回の検出量では、通常の食生活で健康に影響を及ぼすことはない。

【対象】
品名:ヘンプシードオイル
名称:食用麻の実油
包装形態:ガラス瓶詰
内容量:228g
賞味期限:2018/02/28
ロット:401848
輸入者:(株)ノルレェイク・インターナショナル 横浜市中区相生町6-104
原産国:カナダ
輸入数量:482箱(1箱12本入り)
販売数量:51箱
保管数量:431箱(抜取り検査分除く)
販売先:調査中

【対処方法】
回収・返金
該当商品が手元にある場合は、着払いで送付

 

 

 

【事業者】
株式会社鶴屋百貨店

【製品】
ホイルおにぎり(しそ昆布)

【内容】
2017/05/31に鶴屋百貨店 本館地下1階の個食百花及び日赤店、空港店で販売した「ホイルおにぎり(しそ昆布)」について、消費者から表示ラベルの表記と具材が違う旨の連絡があった。「しそ昆布」と表記された商品の具材が梅になっているものがあることから、該当商品が手元にある場合は問い合せ窓口に連絡するよう呼びかけている。

【対象】
商品:ホイルおにぎり(しそ昆布) ※具材:梅
価格:141円(税込)
消費期限:2017/05/31
製造元:(株)ぎおん
販売日:2017/05/31
販売店舗、数量:
鶴屋百貨店 本館地下1階 個食百花 2個
日赤店 5個
空港店 2個

【対処方法】
商品が手元にある場合は、店舗に連絡

 

 

 

【事業者】
千代菊株式会社

【製品】
日本酒仕込み 苺のお酒 500ml

【内容】
「日本酒仕込み 苺のお酒」で、ビン詰後の製品で時間の経過に伴いビン内発酵が起こり、開栓時に噴き出すものがあると判明。開栓前でもビン内の圧力で栓がゆるみ、内容物が漏れ出すことがあるため、回収・返金する。

【対象】
商品:千代菊 日本酒仕込み 苺のお酒 500ml
JANコード:4965481909791
販売店舗:全国の酒類販売店
発売期間:2017/02~

【対処方法】
回収・返金
手元に当該商品がある場合は、千代菊に着払いで送付
※詳細は電話かメールで問い合せ

 

 

 

【事業者】
東武タウンソラマチ株式会社

【製品】
東京スカイツリー 六本木パレット

【内容】
東京ソラマチ4F「空の小町」で販売した「東京スカイツリー 六本木パレット」で、プラスチックケース内への異物混入が判明したため、2017/05/25~05/31に販売した商品を回収する。

【対象】
商品:東京スカイツリー 六本木パレット
価格:650円(税込)
販売期間:2017/05/25~2017/05/31
販売場所:東京ソラマチ4F 空の小町

【対処方法】
回収
購入者は店舗に連絡

 

 

 

【事業者】
東御市農産物販売組合

【製品】
こしあぶら

【内容】
巨峰の里 ゆらり市で販売した「こしあぶら」から、基準を超える放射性物質が検出されたため、2017/05/27~05/31に販売した商品を回収する。健康に影響する可能性は低いと考えられる。

【対象】
商品:こしあぶら
形態:合成樹脂製容器
販売者:ゆらり市 長野県東御市和3875
単価:300円
販売期間:2017/05/27~2017/05/31

【対処方法】
回収
商品をゆらり市に持参

 

 

 

【事業者】
株式会社幸楽苑ホールディングス

【製品】
冷凍生ギョーザ 30個入

【内容】
幸楽苑で販売した「冷凍生ギョーザ 30個入」で、製品袋の印刷裏面縦シール部分に包装不備が確認された。小田原工場で使用している包装機械の不具合によるもので、通常の流通・陳列の状態では開封の恐れはないと考えられるが、縦シールの接着が弱い場合その箇所から異物混入の可能性があるため、該当商品を回収・返金する。

【対象】
商品:冷凍生ギョーザ 30個入
価格:525円(税込567円)
製造年月日:OD製造日 17.5.22
賞味期限:17.8.20
対象エリア:茨城県群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、静岡県の各店舗

【対処方法】
回収・返金
商品が手元にある場合は、幸楽苑回収受付窓口に連絡
※開封・未開封問わず対応
回収期間:2017/06/03~2017/08/21
・商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
西武レクリエーション株式会社

【製品】
秩父そば提供メニュー(たい焼き除く)

【内容】
西武レクリエーションが運営する「秩父そば」全4店舗で、賞味期限、消費期限または自社が定めた使用期限を過ぎた食材を使用した可能性があることが判明。お詫びとお知らせを報じた。
2017/01/16に、上石神井店で自社使用期限を過ぎた食材を使用しているとの内部通報があり、調査したところ01/18に、使用期限が1日過ぎた野菜ミックスを使ったかき揚げを「天ぷらそば・うどん」として5食提供していたことが確認された。その後、全店舗ですべての食材の管理状況について調査した結果、全店舗で自社使用期限の店舗従業員への周知の不徹底が確認された。食材全般の管理ルールが明確に定められていなかったことも判明した。現在は賞味期限・消費期限を含めた食材の期限管理ルールをマニュアルで定め、実施状況のチェック体制を整備済。

【対象】
秩父そば全店舗(東村山店、清瀬店、武蔵関店、上石神井店)で提供したメニュー(たい焼き除く)

提供期間:
東村山店 2015/08/27~2017/01/18
清瀬店 2015/09/01~2017/01/18
武蔵関店 2016/08/10~2017/01/18
石神井店 2016/09/28~2017/01/18

【対処方法】
・体調に異変を感じた場合は、西武レクリエーションお客さま窓口に連絡
・該当する利用者に、秩父そば全店舗で使用できる「秩父そばお食事ご利用券」提供
【確認事項】
氏名、住所、連絡先(電話番号)、利用状況(利用日時・食数)
身分証明書・運転免許証等により本人確認

 

 

 

【事業者】
株式会社三浦屋

【製品】
北海道産鶴の子大豆のひじき煮、毎日健康セット

【内容】
2017/05/30~06/01に販売した「北海道産鶴の子大豆のひじき煮」「毎日健康セット」で、商品の一部に変敗の可能性があることから、回収・返金する。

【対象】
(1)北海道産鶴の子大豆のひじき煮  
(2)毎日健康セット

名称:そうざい
形態:プラスチック容器入
内容量:(1)約100g (2)6種入
消費期限:(1)17.5.31、17.6.1、17.6.2 (2)17.5.30、17.5.31、17.6.1
製造者:(株)三浦屋 食品センター 東京都武蔵村山市伊奈平2-82-1
販売期間:2017/05/30~2017/06/01

【対処方法】
回収・返金
現品またはレシートを持参し、購入店舗に申出
※店頭告知

 

 

 

【事業者】
キルフェボン

【製品】
南国フルーツのタルト

【内容】
2017/06/03 10:00~12:29にキル フェ ボン グランフロント大阪店で販売した「南国フルーツのタルト」の土台に、レシピ上使用するココナッツパウダーを使用せず、商品として販売していたことが判明。購入者は店舗または問い合せ窓口に連絡するよう呼びかけている。該当商品は風味は異なるが、特定原材料表記の内容に相違はない。

【対象】
商品:南国フルーツのタルト
piece:686円
販売日時:2017/06/03 10:00~12:29
販売店舗:キル フェ ボン グランフロント大阪

【対処方法】
購入者は店舗またはキル フェ ボンお客様サービスセンターに連絡
レシートまたは購入日時・購入者氏名を確認し対応

 

 

 

【事業者】
株式会社ジーマアクセス

【製品】
花畑牧場 北海道レアチーズタルト

【内容】
サンエー V21ぎぼ食品館で販売した「花畑牧場 北海道レアチーズタルト」に、消費期限「H29年6月7日」の表記が欠落していたことから、該当商品を回収する。

【対象】
商品:花畑牧場 北海道レアチーズタルト
消費期限:表記なし
ロット:81201
販売店舗:サンエー V21ぎぼ食品館
販売数量:5個

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
株式会社やます

【製品】
びわ直送便 8個入/12個入

【内容】
やますが販売している「びわ直送便 8個入/12個入」の一部で、製造工程の蒸気殺菌の不備が原因と考えられる商品不良により、カビが確認された。同様の可能性のある商品を回収し、代替品と交換または返金する。

【対象】
・びわ直送便 8個入
・びわ直送便 12個入

賞味期限:2017/09/28、2017/09/29

【対処方法】
回収・交換または返金
商品を最寄りの房の駅各店に持参、または着払いで送付

 

 

 

【事業者】
株式会社天満屋ストア

【製品】
さばの南蛮漬け(広島レモン)

【内容】
2017/06/03~06/04に天満屋ハピーズ4店舗で販売した「さばの南蛮漬け(広島レモン)」の原材料について、仕入先の誤納品による「冷凍さば切り身」の賞味期限切れが判明。お詫びとお知らせを報じた。

【対象】
【賞味期限切れ原材料】
原材料名:さば切り身
賞味期限:2017/04/30
仕入先:(株)さんれいフーズ 鳥取県米子市旗ケ崎2147

【さばの南蛮漬け(広島レモン) 販売実績】
天満屋ハピーズ京山店 2017/06/03 3パック
天満屋ハピーズ小田中店 2017/06/03~2017/06/04 6パック
天満屋ハピーズ下中野店 2017/06/03~2017/06/04 7パック
天満屋ハピーズ和気店 2017/06/03~ 2017/06/04 6パック

【対処方法】
お詫び

 

 

 

【事業者】
株式会社バロー

【製品】
国内産豚肉スライス(バラ肉) M/L/LL、国内産豚肉切落し(バラ肉) M/L

【内容】
豚肉の一部商品で、肉表面に黒い斑点状の異物が付着したものがあったことから、「国内産豚肉スライス(バラ肉) M/L/LL」「国内産豚肉切落し(バラ肉) M/L」を回収する。

【対象】
・国内産豚肉スライス(バラ肉) M
・国内産豚肉スライス(バラ肉) L
・国内産豚肉スライス(バラ肉) LL
・国内産豚肉切落し(バラ肉) M
・国内産豚肉切落し(バラ肉) L

消費期限:17.6.5
加工者:(株)バロー 可児PC

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
株式会社スーパーアルプス

【製品】
キャベツメンチカツ(店頭POP表示:牛肉入りメンチカツ)

【内容】
スーパーアルプス 城山店で製造し2017/06/06に販売した「キャベツメンチカツ」に、「牛肉入りメンチカツ」の店頭POP表示を行い、アレルギー物質「卵」の表示が欠落していたことから、回収する。

【対象】
商品:キャベツメンチカツ
店頭POP表示:牛肉入りメンチカツ
販売日:2017/06/06
製造者:スーパーアルプス城山店 相模原市緑区原宿3-10-1

【対処方法】
回収
※店内告知

 

 

 

【事業者】
サン食品株式会社

【製品】
ふぞろいの蒟蒻(糸)

【内容】
「ふぞろいの蒟蒻(糸)」の一部商品で、品質変質(軟化・腐敗)の恐れがあることから、回収する。変質した商品を食べると、異味・異臭を感じ、喫食後の体調不良(嘔吐等)を引き起こす。

【対象】
商品:ふぞろいの蒟蒻(糸)
形態:ポリエチレン製袋詰
内容量:固形量1kg(封入水1kg)
賞味期限:17.6.25

【対処方法】
販売店で回収
※店頭告知

 

 

 

【事業者】
桜井食品株式会社

【製品】
しおらーめん 99g

【内容】
「しおらーめん 99g」の一部製造ロット品で、調理後に異物が発見されたとの苦情報告があり、現品を外部分析機関で検査した結果、麺にカビが発生していたことが判明。同ロット品を回収し、代替品と交換する。

【対象】
商品:即席めん しおらーめん 99g
形態:合成樹脂袋入
内容量:99g(めん90g)
賞味期限:17.08.21
LOT:7B22-A
製造者:桜井食品(株) 岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343

【対処方法】
回収・交換
商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
株式会社ライフプロモート

【製品】
減塩コンソメ

【内容】
「減塩コンソメ」の一部で、商品の個箱に賞味期限表記が欠落していたことから、回収する。

【対象】
商品:減塩コンソメ
名称:乾燥スープ(コンソメ)
形態:紙個箱入
内容量:30g(2.5gアルミ分包×12)
賞味期限:2018/03/21
JANコード:4582314830178
販売者:(株)ライフプロモート 新潟県新潟市東区津島屋6丁目99-1

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
キーコーヒー株式会社

【製品】
サー・トーマス・リプトン アールグレイミルクティーパウダー、サー・トーマス・リプトン イングリッシュブレックファストミルクティーパウダー、サー・トーマス・リプトン チャイミルクティーパウダー

【内容】
2017/06/04にアクセス札幌 RDI・レナウン・ダーバンファミリーセール会場で販売されたサー・トーマス・リプトン「アールグレイミルクティーパウダー」「イングリッシュブレックファストミルクティーパウダー」「チャイミルクティーパウダー」の一部に、賞味期限切れの商品があったことが判明。該当商品が手元にある場合は、問い合せ窓口に連絡するよう呼びかけている。

【対象】
・サー・トーマス・リプトン アールグレイミルクティーパウダー 14g×4本
・サー・トーマス・リプトン イングリッシュブレックファストミルクティーパウダー 13g×4本
・サー・トーマス・リプトン チャイミルクティーパウダー 14g×4本

販売数:42個
催事内販売者:キーコーヒー
販売場所:アクセス札幌 RDI・レナウン・ダーバンファミリーセール会場(REDUインターフェイス主催)
販売日:2017/06/04

【対処方法】
商品が手元にある場合は、キーコーヒーお客様センターに申出

 

 

 

【事業者】
コストコホールセールジャパン株式会社

【製品】
カークランドシグネチャー モッツァレラローフ 2.72kg

【内容】
「カークランドシグネチャー モッツァレラローフ 2.72kg」の一部で、側面に記載の賞味期限を「17.06.09」とすべきところ「17.09.06」と誤表記したことが判明。該当商品が手元にある場合は、2017/06/09までに食べるよう呼びかけている。

【対象】
名称:カークランドシグネチャー モッツァレラローフ 2.72kg
商品番号:24255
賞味期限:「BEST BY 17.09.06」と印字されているもの
正しい賞味期限:2017.06.09

【対処方法】
賞味期限内(2017/06/09まで)に消費
品質に満足できなかった場合、最寄りの倉庫店に返品

 

 

 

【事業者】
株式会社 真田

【製品】
山城屋 国内産小麦煮込み麩 40g

【内容】
「山城屋 国内産小麦煮込み麩 40g」で乾燥不具合があり、一部商品にカビの発生が確認されたことから、回収・返金する。

【対象】
商品:山城屋 国内産小麦煮込み麩 40g
JANコード:4973259008188
形態:袋詰
賞味期限:17.9.19
販売者:(株)真田(固有記号61) 京都市東山区八坂塔上田町81-2

【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
梅ヶ枝酒造株式会社

【製品】
酒蔵のあまざけ

【内容】
「酒蔵のあまざけ」の一部商品に異物(ホーロー片)が混入したことから、回収・返金する。事故分は通常仕込みに使用するステンレスタンクの代わりに緊急にホーロータンクを代用しており、仕込みの際に撹拌機や撹拌棒等がタンクの縁に当たって破損したホーロー片が混入したと考えられる。ホーロー片で物理的に怪我をする可能性も否定できない。

【対象】
商品:酒蔵のあまざけ
内容量:500ml
賞味期限:2017.10.24
販売期間:2017/05上旬以降

【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付
※開封済の場合も対応

 

 

 

【事業者】
札幌通運株式会社

【製品】
北海道大雪山ゆきのみず

【内容】
「北海道大雪山ゆきのみず」で、社内で従業員向けに頒布された商品のうち1本に樹脂片の混入が確認された。検品の結果、在庫商品に樹脂片の混入は確認されず、これまでに消費者からも同様の指摘はないが、万が一同様の事案が確認された場合は口にせず、問い合せ窓口に連絡するよう呼びかけている。樹脂片は、製造工場の充填機に繋がる自動弁のシリコン製パッキンが部分的に剥離し、一部が容器内に混入したもの。安全基準を満たした素材であり、万が一気付かずに口に入れた場合でも人体に影響を及ぼす心配はない。

【対象】
北海道大雪山ゆきのみず

【対処方法】
樹脂片混入が確認された場合は口にせず、札幌通運ゆきのみず生産管理事業部に連絡

 

 

 

【事業者】
ハーゲンダッツジャパン株式会社

【製品】
ミニカップ ヨーグルト仕立て ピーチミルク

【内容】
アイスクリーム「ミニカップ ヨーグルト仕立て ピーチミルク」の一部で、微小な黒色の異物が混入していると判明したことから、回収・返金する。この異物は、当該商品特有の成分凝集物により工場の製造設備に使用しているパッキンが磨耗し、混入したものと考えられる。他商品では発生しないことを確認済。使用しているパッキンは食品製造における安全性基準に適合しているため、健康への影響はない。

【対象】
商品:ミニカップ ヨーグルト仕立て ピーチミルク
内容量:110ml
製造者:ハーゲンダッツジャパン 群馬工場
発売日:2017/05/23
発売地域:全国(日本国内のみ)

【対処方法】
回収・返金
対象商品のフタの部分のみ、着払いで送付

 

 

 

【事業者】
株式会社珍味堂

【製品】
一夜干いかとんび

【内容】
山陽自動車道 福山SA上り売店で販売した「一夜干いかとんび」の一部商品にカビの発生が確認されたことから、当該商品の販売を一旦中止し、回収・返金する。

【対象】
商品:一夜干いかとんび
形態:合成樹脂袋入
内容量:210g
賞味期限:2017/08/11~2017/09/18

【対処方法】
・販売中止
・回収・返金
商品が手元にある場合は、珍味堂に連絡

 

 

 

【事業者】
美野里デリカ株式会社

【製品】
ハムとポテトのサラダ

【内容】
美野里デリカが製造し、2017/05/23~06/08に茨城県内のセブン-イレブン店舗で販売した「ハムとポテトのサラダ」で、アレルギー物質「小麦」の表示が欠落していたことから、回収・返金する。

【対象】
商品:ハムとポテトのサラダ
価格:208円(税込)
形態:個包装パックサラダ
内容量:153g
消費期限:17.6.10 午後1時 までのもの
製造者:美野里デリカ(株)
販売期間:2017/05/23~2017/06/08
製造期間:2017/05/22~2017/06/08
販売総数:計25,010食
販売地域:茨城県内のセブン-イレブン 633店舗

【対処方法】
回収・返金
商品を最寄りのセブン‐イレブン店舗に持参、または着払いで送付

 

 

 

【事業者】
一般社団法人鬼北町農業公社鬼北きじ工房

【製品】
きじだんご

【内容】
「きじだんご」の商品表示ラベルに誤りがあり、原材料に含まれるアレルギー物質「卵」の表示が欠落していたことから、該当商品を回収し、正しいラベルの商品と交換または返金する。

【対象】
・きじだんご8個入 540円
・きじだんご16個入 1,080円
・きじ鍋セット(味付き) 2,808円
・デラックスきじ鍋セット 4,644円
・きじせせり鍋 5,616円
・きじ福袋セット 5,400円

賞味期限:2017/06/06~2017/08/06
販売者:(一社)鬼北町農業公社 愛媛県北宇和郡鬼北町大字延川1166

【対処方法】
回収・交換または返金
商品をクール冷凍着払いで送付

 

 

 

【事業者】
海宝交易

【製品】
シジミ

【内容】
シジミの原産地表示違反が確認されたとして、山口県は海宝交易に対し、食品表示法に基づく改善指示を行った。県が産地偽装の通報に基づき調査した結果、海宝交易が2016/06/02~06/22までの間、仕入先から仕入れた「ロシア産」シジミ8,440kgのうち2,420kgを「島根県産」と表示して、6,020kgを「愛知県産」と表示して、卸売事業者に販売したことが確認された。

【対象】
商品:シジミ
仕入・販売数量:8,440kg
販売期間:2016/06/02~2016/06/22
販売先:卸売事業者

【対処方法】
山口県により、食品表示法に基づく改善指示
・表示の点検と是正
・原因究明
・再発防止対策の実施
・全従業員に対する食品表示制度への理解と遵守の徹底
・講じた措置について山口県知事宛報告