【覚書】食品の事故と対処事例 17-5 中
【事業者】
JA全農ミートフーズ株式会社
【製品】
国産豚バラ バーベキューステーキ 炭火焼タレ
【内容】
JA全農ミートフーズが加工した「国産豚バラ バーベキューステーキ 炭火焼タレ」で、賞味期限と保存方法の表記が欠落したものがあることから、該当商品を回収し、返金または代替品と交換する。
【対象】
商品:国産豚バラ バーベキューステーキ 炭火焼タレ
名称:味付け豚肉
形態:真空包装
内容量:450g
加工者:JA全農ミートフーズ(株) 神奈川県相模原市中央区上溝1856番地
JANコード:4904520601470
※賞味期限・保存方法表記がないもの
【対処方法】
回収・返金または交換
商品とレシートを購入店舗に持参、または着払いで送付
※店頭告知
【事業者】
有限会社大丸本舗
【製品】
和風豊かな味 ドロップ
【内容】
「和風豊かな味 ドロップ」の一部商品から、原材料表示に表記されていない着色料「赤色106号」が検出されたため、回収・交換する。
【対象】
商品:和風豊かな味 ドロップ
形態:合成樹脂袋詰
内容量:120g
賞味期限:K09 2018.04
製造者:フジセイ工業(有) 丹羽郡扶桑町大字高雄字南屋敷94
JANコード:4901922800128
【対処方法】
回収・交換
商品を送付
【事業者】
株式会社イワイ
【製品】
五目豆
【内容】
おむすび権米衛 エトモ中央林間店で、2017/05/11に消費期限が2017/05/10の「五目豆」を販売したことから、回収する。
【対象】
商品:五目豆
消費期限:29.5.10
販売日:2017/05/11
販売店舗:おむすび権米衛 エトモ中央林間店
【対処方法】
回収
※店頭告知
【事業者】
有限会社別所蒲鉾店
【製品】
おさかなソーセージ 45g×2本入り
【内容】
博多魚嘉 仙崎事業所で製造し、別所蒲鉾店が販売した「おさかなソーセージ」の外装包装段階で、「チーズ入りのソーセージ」を誤って一緒に包装してしまう事故が発生。包材には「乳」の表示がなく、乳アレルギーを持つ人が食べると重大な健康被害に至ることから、該当商品を回収・返金する。
【対象】
商品:おさかなソーセージ45g×2本入り
JANコード:4977536448315
賞味期限:2017.7.15～2017.7.29
※上記賞味期限以外は問題なし
【対処方法】
回収・返金
商品が手元にある場合は食べずに、別所蒲鉾店に連絡の上着払いで送付
※健康被害等あった場合は、別所蒲鉾店に連絡
【事業者】
マルカ食品株式会社
【製品】
ごま入りピリッと白菜漬
【内容】
「ごま入りピリッと白菜漬」の一部に、賞味期限を「17.5.13」とすべきところ「17.7.13」と誤表記していたことから、該当商品を回収する。
【対象】
商品:ごま入りピリッと白菜漬
形態:カップ入
内容量:230g
賞味期限:17.7.13
販売者:マルカ食品(株) 香川県坂出市林田町4265-10
【対処方法】
回収
商品が手元にある場合は、マルカ食品に連絡
【事業者】
荷川取食品
【製品】
荷川取食品 八重山そば(丸)
【内容】
2017/04/28にサンエー石垣シティ食品館で販売された「荷川取食品 八重山そば(丸)」に、賞味期限を2017/05/03とすべきところ2017/06/05と誤表記していたことから、回収する。
【対象】
商品:荷川取食品 八重山そば(丸)
賞味期限:2017/06/05
販売日:2017/04/28
販売店舗:サンエー石垣シティ食品館
販売数:3個
【対処方法】
回収
【事業者】
大口水産株式会社
【製品】
穴子の蒲焼
【内容】
「穴子の蒲焼」の一部商品で、冷凍賞味期限が2017/02末日であることに気付かず解凍し出荷したことから、回収する。
【対象】
商品:穴子の蒲焼
形態:長方形の木目トレー
内容量:2尾入
賞味期限:5月17日
JANコード:4949465-106244
【対処方法】
回収
・販売店に連絡し、店頭から撤去した商品を回収
・消費者購入商品は販売店に返品
【製品】
グリーンアスパラ
【内容】
JAめむろより出荷した芽室町産「グリーンアスパラ」で、食品衛生法で規定する残留農薬基準を超える農薬成分が検出されたことから、回収する。「フルトラニル」が基準値0.01ppmを超えた0.02ppm検出された。フルトラニルの1日摂取許容量(ADI)は体重1kg当たり0.087mg。
【対象】
商品:グリーンアスパラ
生産者:JAめむろ管内 生産者1名
※当該生産者の2017/05/08～2017/05/10に収穫された農産物を含むロットの出荷品
【対処方法】
回収
【事業者】
株式会社文明堂
【製品】
横濱くっきいず(シャピー)
【内容】
2017/05/01～05/10に横浜文明堂の一部店舗で販売した「横濱くっきいず(シャピー)」で、原材料表示シール(名称、原材料、内容量、保存方法、製造者、アレルギー表示「小麦」「卵」「乳」)の貼付漏れがあることから、回収・交換する。小麦、卵、乳のアレルギーを持つ人が食べるとアレルギー症状を発症する可能性がある。
【対象】
商品:横濱くっきいず(シャピー)
価格:税込540円(本体価格500円)
賞味期限:17.06.23
販売期間:2017/05/01～2017/05/10
販売店舗:横浜文明堂 相鉄ライフ三ッ境店、まるい食遊館戸塚店、伊勢佐木町1丁目店
※文明堂総本店、長崎文明堂製菓、文明堂東京、文明堂銀座店、文明堂神戸店、浜松文明堂、文明堂コンフェクトの商品は製造所が異なるため該当なし
【対処方法】
回収・交換
商品が手元にある場合は、文明堂製菓お客様相談室に連絡
【事業者】
喜久盛酒造株式会社
【製品】
純米酒(花巻工場 2014/11～2017/05製造)
【内容】
喜久盛酒造 花巻工場で、食品営業許可証の未取得期間に製造した商品があることから、2014/11～2017/05までの製造年月が表記された純米酒を回収・返金する。
【対象】
・鬼剣舞(特別純米酒、純米吟醸酒、純米生貯蔵酒、こけしボトル)
・展勝桜
・タクシードライバー
・シャムロック
・666
・百姓おどり
・ビクトル投げからの膝十字固め
・嫉み
・電氣菩薩
・人魚の涙
・憂国純米
・切腹純米
・特別純米カップ酒
・純米吟醸カップ酒
製造年月:2014/11～2017/05
製造工場:喜久盛酒造 花巻工場
※工場移転以前に製造された醸造アルコール添加酒、焼酎は対象外
【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付
【事業者】
株式会社佐藤園
【製品】
緑の促茶
【内容】
佐藤園で販売している特定保健用食品「緑の促茶」の一部製品で、関与成分の含有量が規格値を満たないことが判明したため、回収する。
【対象】
商品:緑の促茶 4g×30包
販売者・特定保健用食品表示許可取得者:(株)佐藤園
製造番号(賞味期限):2017.08A、2017.11A、2018.03A、2018.07A、2018.09A
【対処方法】
回収
該当製品が手元にある場合は(開封未開封問わず)、佐藤園に連絡
【事業者】
大正製薬株式会社
【製品】
ドゥファイバー 粉末スティック
【内容】
大正製薬が販売している特定保健用食品「ドゥファイバー 粉末スティック<グアーガム>」の一部製品で、関与成分の含有量が規格値を満たさないことが判明したため、回収する。
【対象】
商品:ドゥファイバー 粉末スティック<グアーガム>
製造番号:016E1、026E1、016K1、026K1
内容量:120g(4g×30包)
関与成分:1包(4g)あたり グアーガム分解物(食物繊維として) 2.6g
JANコード:4987306-018341
販売者・特定保健用食品表示許可取得者:(株)佐藤園
発売元:大正製薬(株)
【対処方法】
回収
【事業者】
農事組合法人鬼丸農園
【製品】
鬼丸にんにく 35g入/50g入
【内容】
「鬼丸にんにく 35g入/50g入」に、賞味期限を通常1ヶ月のところ1年の期間で誤表記していたことから、回収する。
【対象】
・鬼丸にんにく 35g入
・鬼丸にんにく 50g入
【対処方法】
回収
商品を送付
※未開封、開封済、包材のみに関わらず対応
※詳細は鬼丸農園に問い合せ
【事業者】
喜久盛酒造株式会社
【製品】
御神酒、酒粕
【内容】
「御神酒」「酒粕」の一部商品を食品営業許可を受けていない工場で製造したことから、回収・返金する。
【対象】
・御神酒
製造年月:2014/12～2017/05
・酒粕
賞味期限:2017/05
製造工場:喜久盛酒造 花巻工場
【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付
【事業者】
株式会社サンクゼール
【製品】
沖縄黒糖のしっとりサーターアンダギー 80g
【内容】
2017/02/06～05/18に販売した「沖縄黒糖のしっとりサーターアンダギー 80g」で、一部商品にカビが発生していることから、回収・返金する。
【対象】
商品:沖縄黒糖のしっとりサーターアンダギー
内容量:80g
賞味期限:17.05.31、17.06.17、17.07.05、17.07.19
JANコード:4954222171764
販売期間:2017/02/06～2017/05/18
【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付
【事業者】
ロイヤルホールディングス株式会社
【製品】
バジルソース(パスタソース)
【内容】
ロイヤルホールディングス子会社のロイヤルが製造した「バジルソース」の一部に、青いビニール片が混入していることから、該当商品の販売を中止し、回収・返金する。
【対象】
商品:バジルソース
名称:パスタソース
内容量:310g
賞味期限:17.10.18
製造数量:1,074本
販売店舗・エリア:A-プライス(大阪府、兵庫県、三重県、岡山県、広島県、福岡県、長崎県、佐賀県、宮崎県)
【対処方法】
・販売中止
・商品を着払いで送付
【事業者】
ながの農業協同組合
【製品】
JAながの志賀高原産 えのきたけ
【内容】
JAながの志賀高原の農事組合法人志賀高原培養センター生産組合が栽培した「えのきたけ」の一部に、針金状の金属片が混入していることから、2017/05/15～05/18に出荷した商品を回収し、代替品と交換する。栽培過程で使用する機器の吊り下げワイヤーが老朽化によって破損し、一部が栽培中のえのきたけに落下した。
【対象】
品目:JAながの志賀高原産 えのきたけ
生産者:農事組合法人 志賀高原培養センター生産組合
生産者No.950801
商品:えのきたけ 200g袋
出荷期間:2017/05/15～2017/05/18
対象数量:計91,350袋
【対処方法】
回収・交換
・購入店舗に返品
・商品を着払いで送付
【事業者】
株式会社松前屋
【製品】
桜えび柚子ご飯
【内容】
「桜えび柚子ご飯」の一部商品で滅菌ボイル処理の不完全なものがあり、袋パッケージが膨張し異臭を放つものが発見されていることから、回収・返金する。
【対象】
商品:桜えび柚子ご飯
賞味期限:2017/06/03～2017/06/18
【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付
【事業者】
メディスンアルファ株式会社
【製品】
日医研のカルシウム
【内容】
「日医研のカルシウム」で、乳酸カルシウムの使用基準違反が判明したことから、回収する。カルシウムの食事摂取基準の上限量等を下回っているため、通常の摂取方法(1日2包)であれば、健康被害が発生する可能性は低いと考えられる。
【対象】
商品:日医研のカルシウム
内容量:96g(200mg×8粒×60包)
賞味期限:2011.11～2019.04
販売者:(株)日本医食研究所NI 大阪府東大阪市横小路町4-5-30
製造所固有記号NIに係る製造所:メディスンアルファ(株) 東京工場 八潮市二丁目438-1
【対処方法】
回収
【事業者】
新潟みらい農業協同組合
【製品】
きゅうり
【内容】
JA新潟みらいが出荷した「きゅうり」の一部から基準値を超える残留農薬が検出されたため、当該生産者から2017/05/17以前に出荷された全量を回収する。新潟県が05/15に採取したきゅうりから、「アルドリン及びディルドリン」が基準値0.02ppmのところ0.034ppm検出された。
【対象】
商品:きゅうり
等級:A、B
規格:M、S、2S
量目:5kg
出荷者番号:No.71
形態:段ボール箱入
出荷期間:2017/04/05～2017/05/17
販売先:新潟中央青果(株)、長岡中央青果(株)、柏印柏崎青果(株)、(株)新津食品流通センター、新印上越青果(株)、(有)エーエフカガヤキ
販売者:新潟みらい農業協同組合 新潟市南区七軒字前211-1
【対処方法】
回収
【事業者】
カネ美食品株式会社
【製品】
ケチャップオムライス、だし香る! ふんわり玉子の親子丼、ふんわり玉子! デミオムライス
【内容】
カネ美食品 秋田工場が製造し、青森県、秋田県、岩手県内のファミリーマート、サークルK、サンクスで販売した「ケチャップオムライス」「だし香る! ふんわり玉子の親子丼」「ふんわり玉子! デミオムライス」に、消費期限が1日長く誤表記されていたことから、商品またはレシートと引き換えに返金する。
【対象】
・ケチャップオムライス(税込398円)
消費期限:17.4.8 午後6時～17.5.20 午後6時
販売期間:2017/04/04～2017/05/17
販売個数:約21,300個
・だし香る!ふんわり玉子の親子丼(税込430円)
消費期限:17.5.15 午後6時～17.5.20 午後6時
販売期間:2017/05/11～2017/05/17
販売個数:約3,100個
・ふんわり玉子!デミオムライス(税込450円)
消費期限:17.5.20 午後6時
販売期間:2017/05/16～2017/05/17
販売個数:約600個
製造者:カネ美食品(株) 秋田市土崎港相染町字沖谷地155-2
販売店舗:青森県、秋田県、岩手県のファミリーマート、サークルK、サンクス店舗613店
【対処方法】
返金
商品またはレシートを着払いで送付
