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katatedekirihamomenuの日記

ひとりごと。覚書。頭の整理。資料。吐瀉。玉石混交。毀誉褒貶。立脚点。

【覚書】食品の事故と対処事例 17-4 中

【事業者】
農事組合法人東山産業

【製品】
たまごかけ醤油 Soy Sauce

【内容】
農事組合法人東山産業 danran(だんらん)で販売した「たまごかけ醤油 Soy Sauce」の表示に不備があり、原材料の醤油に含まれるアレルギー物質「小麦」の表示が欠落していたことから、該当商品を回収し、代替品と交換または返金する。

【対象】
商品:たまごかけ醤油 Soy Sauce(しょうゆ加工品)
形態:ガラスびん詰
内容量:150ml
賞味期限:2017/04/27、2017/10/03、2017/12/12
販売者: 農事組合法人東山産業 固有記号HT 香川県木田郡三木町822番地1
販売場所:農事組合法人東山産業 danran

【対処方法】
回収・交換または返金
商品が手元にある場合は、農事組合法人東山産業 danranに連絡

 

 

 

【事業者】
株式会社一畑百貨店

【製品】
ロールケーキ トゥールビヨン、和栗のモンブラン、ガトーショコラ 宇治抹茶

【内容】
松江店6階催会場 大京都展で2017/04/10に販売した小川珈琲洋生菓子「ロールケーキ トゥールビヨン」「和栗のモンブラン」「ガトーショコラ 宇治抹茶」で、消費期限を「17.4.10」とすべきところ「17.4.19」と誤表記した可能性があることから、回収する。

【対象】
商品:ロールケーキ トゥールビヨン、和栗のモンブラン、ガトーショコラ 宇治抹茶
販売日:2017/04/10
消費期限:
【誤】17.4.19(2017/04/19)
【正】17.4.10(2017/04/10)
販売元:小川珈琲クリエイツ TEL:075-313-7337
販売場所:一畑百貨店 松江店6階催会場 大京都展

【対処方法】
回収
小川珈琲 お客様係または一畑百貨店販売促進部に申出

 

 

 

【事業者】
株式会社大庄

【製品】
ミヤビ(ショコラ)

【内容】
「ミヤビ(ショコラ)」の原材料表示に一部誤表記があったとして、お詫びとお知らせを報じた。
2013/07/02~2017/03/02に販売した79,180個では、原材料の一部として使用した複合原材料であるプレミックス粉について、「小麦、発酵種粉末、砂糖、バター、小麦粉グルテン、乳化剤、卵黄パウダー、食塩、脱脂粉乳」と伝達を受けていたにもかかわらず、別に使用した小麦粉と合せて「小麦粉」と表示し、また、加糖凍結卵黄の原材料を、「卵黄、砂糖」と伝達を受けていたにもかかわらず、別に使用した卵と合せて「卵」と表示していた。2017/03/03~03/06に販売した179個では、原材料の一部として使用した小麦粉及びプレミックス粉を、「小麦粉(小麦粉、発酵種粉末、砂糖、その他)」と表示し、加糖凍結卵黄の原材料を、「卵黄、砂糖」と伝達を受けていたにもかかわらず、別に使用した卵と合せて「卵」と表示していた。また、原材料に占める重量の割合の高いものから順に表示していなかった。2017/03/07~03/13に販売した355個では、原材料に占める重量の割合の高いものから順に表示していなかった。現在は正しい内容のシールを商品に貼付して販売している。

【対象】
ミヤビ(ショコラ)

【対処方法】
訂正:原材料表示
【誤】
●2013/07/02~2017/03/02販売 79,180個
小麦粉、チョコレートスプレッド、チョコレート、砂糖、卵、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、イーストフード、膨張剤、香料
●2017/03/03~2017/03/06販売 179個
小麦粉(小麦粉、発酵種粉末、砂糖、その他)、チョコレートスプレッド(植物油脂、砂糖混合ぶどう糖液糖、ココア、カカオマス、その他)、チョコレート、砂糖、卵、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、イーストフード、膨張剤、酸味料、着色料(カロテン)
●2017/03/07~2017/03/13販売 355個
小麦粉、チョコレートスプレッド(植物油脂、砂糖混合ぶどう糖液糖、ココア、カカオマス、その他)、パン用ミックス粉(小麦粉、発酵種粉末、砂糖、その他)、チョコレート、砂糖、マーガリン、卵、加糖卵黄、イースト、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、イーストフード、膨張剤、酸味料、着色料(カロテン)

【正】
チョコレートスプレッド(植物油脂、砂糖混合ぶどう糖液糖、ココア、カカオマス、その他)、小麦粉、パン用ミックス粉(小麦粉、発酵種粉末、砂糖、その他)、チョコレート、砂糖、マーガリン、卵、加糖卵黄、イースト、乳化剤、脱脂粉乳、食塩、香料、甘味料(スクラロース)、イーストフード、膨張剤、酸味料、着色料(カロテン)

※現在は正しい内容のシールを商品に貼付して販売

 

 

 

【事業者】
佐々木酒造株式会社

【製品】
白い銀明水 150ml

【内容】
近畿・中国・四国地区で販売している「白い銀明水 150ml」の一部商品で、プルトップキャップ箇所に「賞味期限」とすべきところ「製造年月」と誤表記し出荷したことから、該当商品を回収し、返金または交換する。印字機器を使用する際に、清酒のキャップに印字する「製造年月」のデータを誤って設定した。

【対象】
商品:白い銀明水 150ml
賞味期限表記:製造年月 2017.10.31

【対処方法】
回収・返金または交換
購入店舗に申出、または商品を着払いで送付
(未開栓の不良商品、開栓済であれば不良商品のキャップ のいずれかを提示)

 

 

 

【事業者】
株式会社ヒューマックスシネマ

【製品】
くまのクッキー

【内容】
渋谷HUMAXシネマで、賞味期限切れのクッキーを販売していたことから、購入者に返金対応する。2017/03/27、04/01、04/03、04/07に4階売店で、賞味期限切れの「くまのクッキー」を4個販売した。

【対象】
商品:くまのクッキー
価格:200円(税込)
販売日:2017/03/27、2017/04/01、2017/04/03、2017/04/07
販売数:4個
販売場所:渋谷HUMAXシネマ 4階売店

【対処方法】
返金
商品が手元にある場合は、渋谷HUMAXシネマに連絡
対応期間:2017/04末日まで

 

 

 

【事業者】
木徳神糧株式会社

【製品】
そのまま炊ける無洗米コシヒカリ 2kg

【内容】
木徳神糧が販売した桶川工場製造「そのまま炊ける無洗米コシヒカリ 2kg」で、産地表示欄に「複数原料米国内産コシヒカリ」とすべきところ「単一原料米新潟産コシヒカリ」と誤って印刷された包材を使用していたことから、回収・交換する。

【対象】
商品:そのまま炊ける無洗米コシヒカリ 2kg
販売者:木徳神糧(株)
出荷数量:20,269袋
精米年月日:16.10.10~17.03.30
JANコード:4902890721279

【対処方法】
回収・交換
木徳神糧お客様相談窓口に連絡

 

 

 

【事業者】
オーサワジャパン株式会社

【製品】
有機 浄身粉

【内容】
「有機 浄身粉」で、パッケージの有機JASマーク表示が不適正であることが判明したため、回収・返金する。原材料のはと麦は有機JAS認定品を使用していたが、有機JAS認定を受けていない工場で製造を行っていた。

【対象】
商品:有機 浄身粉
JANコード:4932828034904
賞味期限:2017/04~2019/01

【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
恩地食品株式会社

【製品】
藪蕎麦

【内容】
恩地食品 京都工場で製造している「藪蕎麦」の一部商品で、製造者の表示が不適正であったとして、お詫びとお知らせを報じた。

【対象】
商品:藪蕎麦
(少なくとも2016/12/20~2017/03/14に販売した222,132袋のうち、22,770袋)

【対処方法】
訂正:製造者表示
【誤】
恩地食品株式会社 本社工場
大阪府枚方市伊加賀緑町2番2号
【正】
恩地食品株式会社 京都工場
京都府八幡市岩田南野7番1号

 

 

 

【事業者】
株式会社バンダイ

【製品】
仮面ライダー チョコビスケットボール、プリキュア チョコビスケットボール

【内容】
仮面ライダー チョコビスケットボール」「プリキュア チョコビスケットボール」の一部にゴム片が混入していることから、該当商品を回収する。

【対象】
仮面ライダー チョコビスケットボール(JANコード:4549660097198)
プリキュア チョコビスケットボール(JANコード:4549660142089)

賞味期限:2018.1

【対処方法】
回収
商品が手元にある場合は、バンダイお客様相談センターに連絡

 

 

 

【事業者】
株式会社丸世醸造

【製品】
風味もろみ

【内容】
「風味もろみ」に、アレルギー物質「小麦」の表示が欠落していたことから、回収する。

【対象】
商品:風味もろみ
形態:合成樹脂製容器
内容量:120g、165g
賞味期限:2017/10/05以前のもの
製造者:(株)丸世醸造場 長野県中野市大字西条字久根下11-1

【対処方法】
回収
販売店舗で回収、または商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
有限会社マルエ水産

【製品】
減塩 煮干し あじ

【内容】
「減塩 煮干し あじ」で、ふぐの稚魚らしい異物が混入しているものがあったことから、回収する。

【対象】
商品:減塩 煮干し あじ
形態:合成樹脂製袋入
内容量:100g
賞味期限:2017.8.18
製造者:(有)マルエ水産 山口県周南市温田2-7-4

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
株式会社やまだ屋

【製品】
つぶあんもみじ

【内容】
やまだ屋が製造販売した「つぶあんもみじ」で、仕入原材料のつぶあんの中に製餡に使用する樹脂製のヘラの破片が混入したことから、該当商品を回収・交換する。

【対象】
商品:つぶあんもみじ
賞味期限:2017/05/02~2017/05/05
個包装紙ロット番号:M1

つぶあんが入った詰め合せ商品:
・もみじファミリー(賞味期限:2017/05/02~2017/05/05)
・広島版もみじ饅頭詰合せ(賞味期限:2017/05/02~2017/05/05)
・銘菓撰(賞味期限:2017/04/26~2017/04/29)
・全員集合(賞味期限:2017/04/19~2017/04/22)
・お好みチョイス(発送日:2017/04/13~2017/04/14)

【対処方法】
回収・交換
商品が手元にある場合はやまだ屋に連絡、または着払いで送付

 

 

 

【事業者】
赤城クローネンベルク

【製品】
自家製黒こしょう入りソーセージ

【内容】
2017/04/14~04/16に販売した「自家製黒こしょう入りソーセージ」の一部で、賞味期限を2重に表記していたと判明したことから、お詫びとお知らせを報じた。

【対象】
商品:自家製黒こしょう入りソーセージ
価格:600円(税込)
数量:51パック
販売期間:2017/04/14~04/16
販売場所:赤城クローネンベルク 自家製品販売店舗ミューレ

【対処方法】
・賞味期限表記訂正:
【誤】17/03/15 別途記載17/05/12
【正】17/05/12

・購入者は、赤城クローネンベルクに連絡

 

 

 

【事業者】
宝物産株式会社

【製品】
ゆふいんミルクラングドシャ 8枚入/16枚入

【内容】
2017/04/03~04/17に販売した「ゆふいんミルクラングドシャ 8枚入/16枚入」に、賞味期限を「2017.09.30」とすべきところ「2018.09.30」と誤表記したものがあることから、回収・交換する。

【対象】
商品:ゆふいんミルクラングドシャ
内容量:8枚入、16枚入
賞味期限:2018.09.30
販売期間:2017/04/03~2017/04/17

【対処方法】
回収・交換
・店頭で回収(店頭告知)
・商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
森下仁丹株式会社

【製品】
BabyD

【内容】
森下仁丹が販売している「BabyD(ベビー ディー)」で、製品を開封した際にキャップの奥の突起部分(長さ3mm程度)が折れて、中栓の注入部に入り込むものが発見された。中栓に入り込んだキャップの突起部分は注入部に押し込まれるため容易には外れないが、万が一外れた場合、異物混入になることから、回収・交換する。

【対象】
商品:BabyD
販売ルート:自社通信販売、薬局薬店ドラッグストア等店頭販売

製造ロット
ラベルロット

2019.01 FAJ
EL1

2019.01 FAK
EL1

2019.02 FBA
FA1

2019.02 FBB
FA1

2019.02 FBU
FB1

2019.02 FBV
FB1

【対処方法】
回収・交換
商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
富良野プリンスホテル

【製品】
北海道産牛乳使用 じゃがいものポタージュ

【内容】
富良野プリンスホテル「メインバンケットホール」の朝食ブッフェで、アレルギー原材料を表示するピクトグラムに異なるメニューのピクトグラム表示をしていたことが判明。お詫びとお知らせを報じた。2017/04/16に提供した「北海道産卵と玉ねぎのブイヨンスープ」で、メニュー表示には「北海道産牛乳使用 じゃがいものポタージュ」と記載していたため、ピクトグラムも「小麦」「卵」「乳」とすべきところ「小麦」「乳」のみ表示されており、「卵」の表示が漏れていた。前日に提供していたメニューを変更した際、メニューが書かれたプレートを取り換えることを失念していた。判明後、直ちに正しい表示に修正済。

【対象】
提供場所:新富良野プリンスホテル「メインバンケットホール」
商品:朝食ブッフェメニュー内「北海道産牛乳使用 じゃがいものポタージュ」
提供日時:2017/04/16 6:30~7:30頃

【対処方法】
・表示修正済
・誤表示により体調不良を感じた場合は、新富良野プリンスホテルに連絡

 

 

 

【事業者】
株式会社おやつカンパニー

【製品】
プチフレンチラスク(ハニー&バター味) 10枚入

【内容】
「プチフレンチラスク(ハニー&バター味) 10枚入」で、原材料の誤表記が判明したことから、商品の販売を一時中止し、回収・返金する。「甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース)」とすべきところ「甘味料(アスパルテームスクラロース)」と誤表記していた。

【対象】
商品:プチフレンチラスク(ハニー&バター味) 10枚入
JANコード:4902775054904
賞味期限:2017/09/13 までの全商品

【対処方法】
回収・返金(QUOカード)
商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
イオン琉球株式会社

【製品】
アメリカ産若鶏骨付きもも(レグ)、ハンガリー産豚肩ロース 4商品

【内容】
2017/04/18にマックスバリュ南城大里店で販売した「アメリカ産若鶏骨付きもも(レグ) ガーリックペッパー焼き/レモンペッパー焼き」「ハンガリー産豚肩ロース 塩こうじ味付け/生姜焼き」に、消費期限を2017/04/18とすべきところ2017/04/27と誤表記していたことから、回収する。

【対象】
(1)アメリカ産若鶏骨付きもも(レグ)
・ガーリックペッパー焼き
・レモンペッパー焼き

(2)ハンガリー産豚肩ロース
・塩こうじ味付け
・生姜焼き

消費期限:2017/04/27
製造日:2017/04/18
販売日:2017/04/18
販売数:(1)各1本 (2)各2本
販売店舗:マックスバリュ 南城大里店

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
株式会社ケアサービス・まきの実

【製品】
アロニアプラス1%ペクチン 1000ml

【内容】
「アロニアプラス1%ペクチン 1000ml」について、消費者から味に関する違和感と異物(直径5cmほどで、半分にカットされたリンゴの様な物体)が混入しているとの申出があった。購入者に対し、味に関する違和感や異物混入などがあった場合は問い合せ窓口に連絡するよう呼びかけている。現在、混入していた異物の情報をブルガリア現地メーカーに報告し、原因を調査している。

【対象】
商品:アロニアプラス1%ペクチン 1000ml
形態:テトラパック
製造年月日:prod. 2015 JUN 05(2015/06/05)
賞味期限:exp. 2017 JUN 05(2017/06/05)

【対処方法】
味に関する違和感や異物混入などがあった場合は、ケアサービス・まきの実 アロニア事業部に連絡