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katatedekirihamomenuの日記

ひとりごと。覚書。頭の整理。資料。吐瀉。玉石混交。毀誉褒貶。立脚点。

【覚書】食品の事故と対処事例 17-3 下

【事業者】
マルカワみそ株式会社

【製品】
平成28年度産 北海道産自然栽培の大豆、自然栽培手作り味噌セット(中辛)白米麹(平成28年度産の大豆使用)、自然栽培手作り味噌セット(中辛)玄米麹(平成28年度産の大豆使用)

【内容】
平成28年度北海道産 自然栽培の大豆」「自然栽培手作り味噌セット(平成28年度 北海道産自然栽培の大豆使用)」に、石が混入していると判明したことから、購入代金を返金する。マルカワみそで大豆のみ購入し、他店で購入した麹、塩を使って味噌を作った場合は、麹と塩の代金も弁償する。
購入者より、大豆に石が混入していたとの連絡を受け、調べたところ、大豆の中に複数の石を発見。生産者に確認したところ、昨年は大豆の産地である北海道が度重なる台風の被害に遭い、圃場が大雨で冠水する事態に陥り、例年よりも石が多く混入したにも関わらず、例年通りの選別しか行われず、また選別業者の選別機に不具合があり、精度の高い選別が行われていなかったことが判明。さらに、出荷前の検品が行われず、そのまま出荷していた。

【対象】
平成28年度産 北海道産自然栽培の大豆
・自然栽培手作り味噌セット(中辛)白米麹(平成28年度産の大豆使用)
・自然栽培手作り味噌セット(中辛)玄米麹(平成28年度産の大豆使用)
発送日:2016/12/05~2017/01/31

【対処方法】
返金・交換
※返金受付フォームに必要事項を入力し送信
受付期間:2017/04/30まで

 

 

 

【事業者】
井村屋株式会社

【製品】
Soy Dolce ソイドルチェ 紅茶

【内容】
2017/03/14~03/21に愛知県、岐阜県三重県の一部店舗で販売された井村屋「Soy Dolce ソイドルチェ 紅茶」で、賞味期限を「17.4.16」とすべきところ「16.4.16」と誤表記した商品があることから、回収・返金する。

【対象】
商品:井村屋 Soy Dolce ソイドルチェ 紅茶
形態:袋詰
賞味期限:16.4.16
製造者:井村屋(株)
出荷個数:600個
※回収済個数:481個
販売期間:2017/03/14~2017/03/21
販売地域:愛知県、岐阜県三重県の一部店舗

【対処方法】
回収・返金
商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
株式会社ウオロク

【製品】
特製ポテトサラダ(キタアカリ)、特製マカロニサラダ、ゴロっとカニカマのかに風味サラダ、ぷりぷり生パスタのマカロニサラダ、ウオロクオリジナルナポリタンサラダ

【内容】
ウオロクで加工し、2017/03/17~03/22に販売した「特製ポテトサラダ(キタアカリ)」「特製マカロニサラダ」「ゴロっとカニカマのかに風味サラダ」「ぷりぷり生パスタのマカロニサラダ」「ウオロクオリジナルナポリタンサラダ」で、計量時に包装資材の重量を誤って過少に登録したことにより、実際よりも高い価格で販売していたことが判明。購入者に差額を返金する。

【対象】
・特製ポテトサラダ(キタアカリ)
返金額:Sサイズ 1円、Mサイズ 2円、Lサイズ 5円

・特製マカロニサラダ
返金額:Sサイズ 1円、Mサイズ 2円、Lサイズ 5円
※2017/03/18販売分のみ Mサイズ 1円、Lサイズ 3円(Sサイズは対象外)

・ゴロっとカニカマのかに風味サラダ
返金額:Sサイズ 1円、Mサイズ 3円、Lサイズ 6円

・ぷりぷり生パスタのマカロニサラダ
返金額:Sサイズ 1円、Mサイズ 2円、Lサイズ 5円

・ウオロクオリジナルナポリタンサラダ
返金額:M・Lサイズ 各3円(Sサイズは対象外)

販売期間:2017/03/17~2017/03/22
販売店舗:ウオロク・ウオマサ全店舗

【対処方法】
差額返金
レシートまたはラベルを持参し、購入店舗に申出

 

 

 

【事業者】
株式会社アンデルセン

【製品】
ハムタマミニサンド、三元豚カツサンド、ダブルエッグ&野菜サンド、ミックスサンド(ハムタマゴ)、ミックスサンド(ハムツナタマゴ)、サラダミックスサンド、ライ麦ブロートのサンド(ツナ&キャロットラペ)

【内容】
2017/03/22 10:00~11:20にアンデルセン京急上大岡店で販売したサンドイッチ7商品について、パン用のスライサーの刃が欠けている状態で製造されたことが判明。金属片混入があることから、回収する。

【対象】
・ハムタマミニサンド 345円
三元豚カツサンド 496円
・ダブルエッグ&野菜サンド 432円
・ミックスサンド(ハムタマゴ) 540円
・ミックスサンド(ハムツナタマゴ) 324円
・サラダミックスサンド 475円
ライ麦ブロートのサンド(ツナ&キャロットラペ) 345円

消費期限:2017.3.22 22時
販売日時:2017/03/22 10:00~11:20
販売店舗:アンデルセン 京急上大岡店
販売数量:34点

【対処方法】
回収
商品が手元にある場合は食べずに、店舗または京急百貨店総務部に連絡

 

 

 

【事業者】
大阪府

【製品】
アサリ、アカガイトリガイ、シジミ

【内容】
大阪府の海岸で、アサリなど二枚貝の毒化が確認された。毒を蓄積した二枚貝を食べると舌や唇、手指などがしびれ、重症の場合、死に至ることもある。毒化が解消されるまで当面の間、大阪府の海岸や河川下流部で天然のアサリやシジミなど安全性が確認されていない二枚貝を採って食べないよう注意を呼びかけている。
2017/03/23に大阪府の海岸で採取した天然アサリ並びに大阪府海域で漁獲されたアカガイ及びトリガイから、国の定める規制値(4マウスユニット/g)を超える麻痺性貝毒が検出された。03/22に淀川下流部で採取されたシジミからも、規制値を超える麻痺性貝毒が検出された。大阪府は、大阪府海域で漁獲されたアカガイ及びトリガイ、淀川下流部で漁獲されたシジミについて、大阪府漁業協同組合連合会及び関係漁業協同組合に出荷の自主規制を要請した。出荷されたものは自主回収を要請している。
大阪府では引き続き、貝毒の発生状況等について定期的な監視を継続し、検査結果が3週連続して規制値以下となった場合に、貝の種類ごとに規制を解除する。

【対象】
大阪府海岸・海域の天然アサリ、アカガイトリガイ
・淀川下流部のシジミ

検査結果:

種名
場所
結果
採取日

アサリ
二色の浜(貝塚市)
49マウスユニット/g
2017/03/23

アサリ
男里川(阪南市)
89マウスユニット/g

アカガイ
大阪府海域
29マウスユニット/g

トリガイ
大阪府海域
19マウスユニット/g

シジミ
淀川下流
22マウスユニット/g
2017/03/22

【対処方法】
・毒化が解消されるまで当面の間、大阪府の海岸や河川下流部で天然のアサリやシジミなどを採って食べない
・万一症状が現れた場合は、速やかに医師の処置を受ける
大阪府より、大阪府漁業協同組合連合会及び関係漁業協同組合に出荷の自主規制・回収を要請

 

 

 

【事業者】
東武タワースカイツリー株式会社

【製品】
東京スカイツリー ココアボン(ピスタチオ/チェリー)

【内容】
東京スカイツリーオフィシャルショップ「THE SKYTREE SHOP」(1階・フロア345)で販売した「東京スカイツリー ココアボン(ピスタチオ)」で、木片と思われる異物が混入している商品が1点見つかった。また、2017/03/27に社内に保管している同商品を調査したところ、ピスタチオの殻や殻が付いたままのピスタチオにチョコレートコーティングされている商品が見つかったことから、2017/02/09~03/24に販売した同商品の「ピスタチオ」「チェリー」を回収し、返金または代替品と交換する。

【対象】
東京スカイツリー ココアボン(ピスタチオ)
東京スカイツリー ココアボン(チェリー)

名称:チョコレート菓子
形態:缶入
内容量:68g
賞味期限:2018/01
輸入者:デリカフローラ(株)
製造者:Cocoa Bon,Inc
原産国:アメリカ合衆国
販売期間:2017/02/09~2017/03/24
販売店舗:THE SKYTREE SHOP(1階・フロア345)

【対処方法】
回収・返金または交換
対象期間に購入した場合は、デリカフローラまたは店舗に連絡
商品を着払いで送付

 

 

 

【事業者】
風月フーズ株式会社

【製品】
朝倉濃厚バニラ、アールグレイ紅茶&林檎、オレンジ&カカオ、ショコラ&胡桃、あまおう&練乳、メープル&キャラメル、シリアルクッキー、カフェオレ&アーモンド、バニラ&チョコチップ

【内容】
風月フーズが製造・販売しているクッキーの一部商品で、原材料表示に「小麦粉」とすべきところ「薄力粉」と表記していたことが判明。小麦アレルギーを持つ人が口にするとアレルギー症状が出る場合があることから、「朝倉濃厚バニラ」「アールグレイ紅茶&林檎」「オレンジ&カカオ」「ショコラ&胡桃」「あまおう&練乳」「メープル&キャラメル」「シリアルクッキー」「カフェオレ&アーモンド」「バニラ&チョコチップ」の該当商品を回収する。

【対象】
・朝倉濃厚バニラ
アールグレイ紅茶&林檎
・オレンジ&カカオ
・ショコラ&胡桃
・あまおう&練乳
・メープル&キャラメル
・シリアルクッキー
・カフェオレ&アーモンド
・バニラ&チョコチップ

賞味期限:17.04.03~17.05.20

※詰め合せ商品含む
・クッキー詰め合せ 缶入 5枚入 1,080円
・クッキー袋入 6枚入 600円
・クッキー詰め合せ 6枚入 756円
・クッキー詰め合せ 10枚入 1,188円
・クッキー詰め合せ 15枚入 1,728円
・クッキー詰め合せ 20枚入 2,268円

販売場所:
Bakery&Sweets F 姪浜
トー風月 福岡ビル店、博多駅マイング店、天神ターミナルショップ
バンテルン 天神ターミナルショップ、西鉄久留米駅
九州道広川SA(下り線)ベティママ、ショッピングコーナー
長崎道金立SA(下り線)ショッピングコーナー
大分道山田SA(上り線)あさくら麦家、ショッピングコーナー

【対処方法】
回収
風月フーズ事業本部に連絡

 

 

 

【事業者】
株式会社サンシャインチェーン本部

【製品】
浪芳庵 みたらしとろとろ 10個入

【内容】
2017/03/19~03/20に販売した広告商品「浪芳庵 みたらしとろとろ 10個入」で、サンシャインでの販売方法に不備があったことが判明。適正温度帯での販売不徹底により、パサパサする・硬くなる等、本来の美味しさを損なう状態となっていたことから、回収・交換する。

【対象】
商品:浪芳庵 みたらしとろとろ 10個入
販売期間:2017/03/19~2017/03/20

【対処方法】
回収・交換
店舗サービスカウンターまたはサンシャインチェーン本部お客様相談室に連絡
※消費後でも可

 

 

 

【事業者】
株式会社打保屋

【製品】
豆板

【内容】
「豆板」の一部商品に金属片混入があることから、回収する。

【対象】
商品:豆板
形態:合成樹脂製袋
内容量:8枚入
賞味期限:2017/06/20
製造量:6,130枚
製造者:(株)打保屋 高山市久々野町柳島348番地2

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
マルカワみそ株式会社

【製品】
味噌6商品

【内容】
北海道秋場農園が有機大豆の選別業者を有機JAS登録認定機関JONAに申請していなかったことが判明し、JONAが2017/03/24に北海道秋場農園を格付け停止処分にしたとホームページで発表。それに伴い、2016年産、2015年産の有機大豆が一般品となり、「自然栽培みそ 未来」「自然栽培 白みそ」「自然栽培玄米みそ 玄人」「自然栽培黒大豆豆味噌」が有機みそとして販売できなくなったことから、対象商品を回収・返金する。

【対象】
・自然栽培みそ 未来 400g
・自然栽培みそ 未来 簡易包装タイプ 1kg
・自然栽培 白みそ 400g
・自然栽培玄米みそ 玄人 400g
・自然栽培黒大豆豆味噌 400g
・自然栽培味噌セット
賞味期限:2017/03/21~2017/09/28

【対処方法】
回収・返金
手元に商品がある場合、回収受付フォームに必要事項を入力し送信またはマルカワみそに連絡後、着払いで送付

 

 

 

【事業者】
有限会社田中醤油店

【製品】
あま酒

【内容】
「あま酒」の一部商品でカビの発生が認められたことから、回収する。

【対象】
商品:あま酒
製造販売:(有)田中醤油店

【対処方法】
回収
・訪問
・商品を着払い宅配便で送付
・商品を販売店に持参

周知方法:電話連絡、販売店店頭告知

 

 

 

【事業者】
株式会社日影茶屋

【製品】
草大福

【内容】
「草大福」に、消費期限を「17.03.28」とすべきところ「27.03.28」と誤表記したものがあることから、該当商品を回収する。

【対象】
商品:草大福
消費期限:27.03.28
販売店:(株)日影茶屋 神奈川県三浦郡葉山町堀内16

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
ユナイテッド・シネマ株式会社

【製品】
プレミアムミニトマト

【内容】
「イタリアネオ+クラッシコ映画祭2017」で2017/03/15、03/22に配布した入場者プレゼント「プレミアムミニトマト」(モンテ物産提供)の一部商品に、不良があったことが判明。03/29に予定していたミニトマトの配布は中止とし、モンテ物産で回収を行う。

【対象】
商品:プレミアムミニトマト
(イタリアネオ+クラッシコ映画祭2017 入場者プレゼント)

【対処方法】
・2017/03/29配布中止
・回収
商品が手元にある場合は、モンテ物産お客様相談室に連絡

 

 

 

【事業者】
上原ベーカリー

【製品】
上原ベーカリー うずまきパン

【内容】
2017/03/27にサンエー石垣シティで販売した「上原ベーカリー うずまきパン」の一部に、賞味期限2017/03/30の表記が欠落していたことから、該当商品を回収する。

【対象】
商品:上原ベーカリー うずまきパン
賞味期限:表記なし
販売日時:2017/03/27 18:00~22:00
販売店舗:(株)サンエー石垣シティ
販売数:5個
※店舗在庫5個回収

【対処方法】
回収

 

 

 

【事業者】
株式会社ミーロード

【製品】
B-UP

【内容】
「B-UP(ビーアップ)」の効果に関する表示で景品表示法違反が認められたとして、消費者庁はミーロードに対し、同法に基づく措置命令を行った。同社は遅くとも2016/01/01~12/08までの間、自社Webサイトに「バストUPとスリムUPを同時にかなえるスタイルUPサプリの決定版!」などと記載。商品を摂取するだけで豊胸効果とともに痩身効果が得られるかのように示す表示をしていたが、消費者庁の求めで同社から提出された資料は表示の裏付けとなる合理的な根拠を示すものとは認められなかった。

【対象】
商品:B-UP
表示媒体:オーガニックレーベル Webサイト
表示期間:遅くとも2016/01/01~2016/12/08
表示例:
「バストUPとスリムUPを同時にかなえるスタイルUPサプリの決定版!」
「今までの『プエラリア』では満足できなかったアナタヘ・・・」「魅惑的なメリハリBodyに・・・」「キュッ!」「見てください! こんなブカブカに!」「Gカップでも 57.8kg→47kg -10.8kg」「女子力UPに胸ふくらむ!!」

【対処方法】
消費者庁により、景品表示法に基づく措置命令(優良誤認)
景品表示法違反の旨を一般消費者に周知徹底すること
・再発防止策を講じて、従業員に周知徹底すること
・今後、表示の裏付けとなる合理的な根拠をあらかじめ有することなく、同様の表示を行わないこと

 

 

 

【事業者】
西村商店

【製品】
アキアミ(表示:駿河湾直送桜えび)

【内容】
「アキアミ」に「駿河湾直送桜えび」と表示し販売したとして、静岡県は西村商店に対し、景品表示法に基づく措置命令及び食品表示法に基づく指示を行った。
西村商店は県内水産卸売業者から290kgを「素干し小エビ」として仕入れ、出店した河津桜まつり会場で商品パッケージと店頭看板に「駿河湾直送桜えび」と表示して、販売及び一部を試食用として使用していたが、県の試験研究機関の検査により商品の内容物は「桜えび」でなく「アキアミ」であることが判明。また、原材料名、賞味期限、原産国等の表示もなされていなかった。

【対象】
表示:駿河湾直送桜えび
表示媒体:商品パッケージ、店頭看板
表示期間:遅くとも2017/02/10~2017/03/08
表示地域:河津桜まつり会場(静岡県賀茂郡河津町内)

【対処方法】
静岡県により、
(1)景品表示法に基づく措置命令(優良誤認)
・優良誤認表示の禁止
・優良誤認表示を防止するために必要な措置の実施及び措置内容の報告

(2)食品表示法に基づく指示
・販売している全ての食品の表示の点検・是正
・原因の究明・分析の徹底
・再発防止策の実施
食品表示制度の遵守

 

 

 

【事業者】
JR九州ホテルズ株式会社

【製品】
大分県産切り干し大根と揚げの田舎煮、湯布院産手作りすくい豆腐、地魚の塩焼き、別府湾で取れたしらすだいこん

【内容】
JR九州ホテル ブラッサム大分内レストラン「庭の食卓 四季」(運営会社:(株)まるひで)で、メニュー表示と異なる食材を使用していたことが判明。お詫びとお知らせを報じた。現在はメニューや食材を変更している。

【対象】
(1)大分県産切り干し大根と揚げの田舎煮
表示と異なる内容:中国産切り干し大根使用
表示期間:2015/04/23~2017/03/28

(2)湯布院産手作りすくい豆腐
表示と異なる内容:鹿児島県産豆乳使用
表示期間:2015/12~2017/03/28

(3)地魚の塩焼き
表示と異なる内容:国産の魚使用
表示期間:2016/10~2017/03/28

(4)別府湾で取れたしらすだいこん
表示と異なる内容:鹿児島県産しらす使用
表示期間:2016/10~2017/03/28

【対処方法】
(1)れんこんとごぼうのきんぴらにメニュー変更
(2)大分県産の大豆を使用した豆腐の岡部蒸しにメニュー変更
(3)佐伯市蒲江産のあじの生みりん干し(焼物)にメニュー変更
(4)メニュー通りの食材(豊後水道・米水津産のしらす)に変更

 

 

 

【事業者】
ごえもんカドヤ

【製品】
焼肉弁当(小/大)

【内容】
2017/03/27に赤坂黒毛家 エキュート日暮里店で販売した「焼肉弁当(小/大)」で、表示ラベル・プライスカードに特定原材料であるアレルギー物質「乳」及び特定原材料に準ずる品目「鶏肉」の表示が欠落していたことから、販売店舗で回収・返金する。

【対象】
商品:焼肉弁当
形態:プラスチック容器
内容量:1食
消費期限:17.3.27 23時
製造者:(株)加藤物産カドヤ 東京都荒川区東日暮里3-14-1
価格:【小】980円(税込) 【大】1,380円(税込)
販売日時:2017/03/27 8:30~22:00
販売店舗:赤坂黒毛家 エキュート日暮里店

【対処方法】
回収・返金
店頭販売員に申出

 

 

 

【事業者】
東京ドームホテル札幌

【製品】
ゴマ団子

【内容】
2017/03/31に札幌ドーム内売店「中華ごはん mau-bou(マーボー)」で販売した「ゴマ団子」の販売価格に誤りがあったことから、購入者に差額を返金する。レジシステムに不具合があり、正しくは250円のところ270円で販売していた。

【対象】
商品:ゴマ団子
販売日:2017/03/31
販売店舗:札幌ドーム内売店 中華ごはん mau-bou(1階南ゲート側)
対象者数:11組

【対処方法】
差額返金(20円)
レシートを用意し、東京ドームホテル札幌電話窓口または店舗に連絡
受付期間:2017/04/30まで

 

 

【事業者】
株式会社マルイチ産商

【製品】
たらこ90g トレー入パック

【内容】
2017/03/28~03/29に長野県内のザ・ビッグ一部店舗で販売された「たらこ90g トレー入パック」に、「保存温度4℃以下」の表記が欠落していたことから、回収する。

【対象】
商品:たらこ90g トレー入パック
形態:合成樹脂製トレイ
内容量:90g
賞味期限:17.4.4
保存温度変更者:(株)マルイチ産商 松本市笹賀7600-41
販売期間:2017/03/28~2017/03/29
販売店舗:ザ・ビッグ 白馬店、穂高店、山形店、松本村井店、信濃大町店、長野東店、茅野店、しおだ野店、信州池田店、佐久インターウェーブ店、上田中央店、塩尻広丘店

【対処方法】
販売店舗で回収

 

 

 

【事業者】
有限会社太喜水産

【製品】
生かき 岡山県

【内容】
2017/03/30にフレッシュ・マルシェ 医大前店で販売された「生かき 岡山県産」に、消費期限を「17.03.30」とすべきところ「29.4.1」と誤表記していたことから、回収する。

【対象】
商品:生かき 岡山県
形態:合成樹脂製袋入かきを、2袋まとめてトレーに入れ包装
内容量:150g×2袋
消費期限:【トレー】29.4.1 【袋】17.03.30
加工者:【トレー】有限会社太喜水産 【袋】岡山県漁業協同組合連合会加工流通センター
販売日:2017/03/30
販売店舗:フレッシュ・マルシェ 医大前店
販売数:7個(うち1個回収済)

【対処方法】
回収
商品が手元にある場合は、太喜水産に連絡

 

 

 

【事業者】
株式会社ジミー

【製品】
伊藤園 黒酢で活性 900ml

【内容】
ジミー那覇店で賞味期限切れの黒酢飲料を販売したことから、該当商品を回収する。2017/03に、賞味期限が2017/02/28までの「伊藤園 黒酢で活性 900ml」を4本販売した。

【対象】
商品:伊藤園 黒酢で活性 900ml
賞味期限:2017/02/28
販売日:2017/03/02、03/04、03/12、03/28
販売店舗:ジミー 那覇
販売数:4本

【対処方法】
回収